|
|
Lieve vrienden van Woudoogst,
|
|
Warm hé!? We nemen je mee, terug naar de kou. Zie en lees wat de seizoenen met Woudoogst doen in deze tweede nieuwsbrief.
|
|
|
|
Afgelopen winter stond
er voor het eerst water (en ijs!) in onze wadi (water afvoer drainage en
infiltratie). De Wadi wordt gebruikt om regenwater op te vangen. Het wordt een
mooie biotoop voor plantgoed die veel water nodig heeft. Zoals de zwarte els,
die vindt 'natte voeten' heerlijk. Als de bodem verder inklinkt dan kan er in de zomer ook water in blijven
staan. Dan wordt het een prachtige plek voor allerlei libellen, kikkers,
padden, schaatsenrijders, watervlooien en misschien wel eetbare waterplanten. De
wadi is afgelopen zomer met de hand gegraven door Harrie. Het zand dat er uit
kwam is gebruikt om een hugelbed mee te maken: Boomstronken en takken op de
grond en daar het zand uit de Wadi bovenop. Zo ontstaat een vruchtbare heuvel
waar de notenbomen kunnen groeien. Zij houden namelijk niet van 'natte voeten'.
|
|
|
|
We kregen bezoek van
hongerige hazen. Onze appelboompjes werden aangevreten. Misschien ook een
ree? In ons voedselbos geen gif of val want dieren zijn welkom. Omdat we
onze appelbomen graag willen behouden zocht team groen (Petra & Kim) uiteraard naar een natuurvriendelijke oplossing. De boompjes werden
ingewikkeld met schapenwol. De poepgeur beschermd tegen vraat.
In ons voedselbos is er
– anders dan reguliere landbouw – weinig structuur te vinden. Dat biedt planten
optimaal kans om met elkaar samen te werken. Nadeel is dat we planten
moeilijker terugvinden. Daarom zijn we bezig met een (digitale) plattegrond.
Met paaltjes door het bos is een raster uitgezet. Zo kunnen we zorgvuldig de
locaties van bomen en struiken bepalen, en terugvinden!
|
|
|
|
|
De waterafvoer is in kaart gebracht met dank aan veel
graafwerk van Harrie. Ralph maakte een plan voor de nieuwe bestemming van het
paviljoen waar de keuken een prominente plek krijgt. En samen metselde ze een
paar muurtjes, alsof ze dat altijd al deden.
|
|
|
|
|
Natuurlijke oplossingen in de lente
|
|
Nederland verzuurt. Op
sommige plekken willen we meer kalk toevoegen. Fruitbomen hebben extra kalk
nodig om gezond te blijven en niet te snel te groeien, anders barsten ze uit
hun bast. Dus regelde Petra vier kruiwagens ‘langzame kalk’ via Marktplaats.
Lees: vier kruiwagens vol schelpen! Na het zorgvuldig kapotmaken van de
schelpen hebben we dit om stammen van fruitbomen gelegd. Deze geven zo –langzaam-
de kalk af. Weer zo’n natuurvriendelijke oplossing van team Groen.
|
|
|
En verder:
- Planten Harrie & Petra 150 takken van de
Leilinde in de hoop dat ze wortel gaan schieten. Lindeblad is namelijk geweldig
om de bosbodem mee op te bouwen!
- Nodigde we de vrienden van Woudoogst uit voor een
dagje sjouwen in de natuur. De houtwal werd voorzien van een nieuwe laag takken
en op het land kwam stro om de bodem te verbeteren. Wil jij ook eens meehelpen?
Laat het weten via info@woudoogst.nl.
- Woudoogst was Voedselbank voor Bijen: we deelden
inheems bloemzaad uit namens The Pollinators ter ere van Nationale
Zaaidag op 22
april jl.
- Ontvingen we het enthousiaste team van Natuurhuisje
met taart van Petra en verzorgde The Pollinators een workshop zaadbommen maken. Natuurhuisje schreef een blog over ons! Klik op de groene button hieronder.
- Woudoogst was ophaallocatie voor de
plantgoedactie van Natuur- en Landschapsvereniging Gilze en Rijen (NLGR). Wij grepen deze kans aan om bewoners uit de
gemeente kennis te laten maken met ons voedselbos en met… brandnetels!
- De volgers op onze Instagrampagina steeg enorm
(bijna 1000 nu!) toen HetKanWel haar interview met
Petra deelde.
|
|
|
|
|
|
Nieuw seizoen, nieuwe oogst! Er zijn volop kruiden te vinden:
- De veelzijdige
brandnetel
- Paardenbloem,
waarvan de bloem, knop, het blad en wortels eetbaar zijn.
- Citroenmelisse en diverse
munt (o.a. pepermunt, gembermunt & chocolademunt)
- Krullen van de struisvaren
- Winterpostelein
- Scheuten van de
hop (0.0%)
|
|
Eten uit 't Woud - Ode aan de brandnetel
|
|
Er was eens een brandnetel en hij leefde
nog lang en gelukkig? Natuurgeneeskundig- en orthomoleculair therapeut Rineke
Dijkinga schreef een ode
aan de brandnetel. In dit sprookje maakt zij duidelijk welke
onmisbare rol de brandnetel heeft voor het ecosysteem en welke
gezondheidseffecten brandnetel kan hebben als voedsel.
Wij zijn ook enthousiast geworden over de
brandnetel en leerde er over door te doen: Hoe pluk je zonder te prikken? Prikt
brandnetelsoep? Verse thee is zo lekker! En… de toepassingen zijn eindeloos,
lazen we in het
brandnetelboek. We hebben nog enkele potjes gedroogde brandnetel te
koop voor de liefhebber, op te halen in Tilburg of Rijen.
|
|
|
|
Vooruitblik naar de zomer
|
|
Team Groen concentreert zich op het in
leven houden van de planten.
Het klusteam gaat de riolering en waterleiding
aanleggen in het paviljoen.
Dit was hem alweer! Kun je niet wachten
tot de volgende nieuwsbrief? In de tussentijd kun je ons volgen op Instagram! Wij snappen het als jouw (groene) vingers gaan kriebelen en je ons graag een
keer meehelpt. Altijd gezellig en lekker, want Petra bakt taart! Mail ons op info@woudoogst.nl bij interesse: dan ontvang je een uitnodiging voor de volgende Help-je-mee-dag.
|
|
|
|
Petra, Harrie, Kim, Toon, Ralph, Roos, Abel, Pleun, Lucie & Doris
|
|
|
|
|
|
|